Der Noaferhof wird von Andreas Lamprecht und seiner Familie bewirtschaftet. Mittlerweile hat sich der Betrieb vorwiegend auf den Weinbau spezialisiert und produziert auch Eigenbauweine, die im Gasthaus Noafer auf der Weinkarte stehen und ab Hof verkauft werden.
Gasthaus und Hof arbeiten eng zusammen und können dadurch den Gästen viele nachhaltige Produkte auf der Speisekarte präsentieren.