Huaberhof - Vini del territorio biodinamici Demeter

Il maso Huaberhof a Tiso è un'azienda agricola con allevamento di pecore e cavalli, coltivazione di bacche di goji e viticoltura. Sui pendii soleggiati del "Huaber Weingort", sotto la collina della cappella sel Santo Sepolcro, pascolano le pecore"Villnösser Brillenschaf" e prosperano diversi vini bianchi. Il vigneto di 2 ettari si trova ad un'altitudine di 900 metri sul livello del mare. Il vigneto è coltivato dalla famiglia Santifaller da diverse generazioni. L'uva viene ancora pigiata a mano. L'intero vigneto e i prodotti sono certificati biodinamici e Demeter.